در زمان های قدیم مردم کامفیروز بلافاصله بعد از فرودین ماه آماده شروع کشت برنج میشدند در آن زمان مردم این دیار معتقد بودند که بذر شلتوک می بایست روز سی وششم بهار جهت آماده سازی اولیه در آب خیس شود ولی به علت تغییرات آب وهوایی وتغییر بذر تا یک ماه تاخیر هم نتوانسته برای کشاورزان مشکلی بوجود آورد .در زمانهای قدیم تا چندی پیش بذر قابل استفاده در کامفیروز بذر چمپا بوده است رفته رفته بذر لنجانی به علت پر محصول بودن ،سازگاری باآب هوای فعلی منطقه جای آن را گرفته است .وجالب اینجاست کیفیت برنج این نمونه بذر ( مربوط به لنجان اصفهان می باشد ) کشت شده در کامفیروز از کیقیت بسیار بالا تری نسبت به برنج لنجان برخودار است که کارشناسان معتقدند علت حاصلخیزی زمین وآب وهوا بسیار خوب این منطقه می باشد .پس از اینکه بذر برنج در زمین جهت رشد اولیه ریخته میشود کشاورزان زحمت کش می باست این بذر از هرگونه آفت مواظبت نمایندکه کار بسیار سختی می باشد .در اواخر خرداد ماه نشاهای آماده شده جهت نشاکاری در سطح گسترده ای از زمین پخش میشود وعده ای جهت نشاکاری با شور حال خاصی شروع به نشاکاری می نمایند. امادر حال حاضر بیشتر دستگاه های مکانیزه این کارها را انجام می دهند .پس از نشاکاری مرحله داشت شروع میشود وکشاورزان می بایست شالی خود را از هرگونه آفت مواظبت نمایند ونسبت به تقویت زمین اقدامات لازم را انجام دهند .شالیزار پس از مردادماه شروع به بارور شدن وخوشه گرفتن میکند در این زمان شالیکاران احساس سرخوشی خاصی داند, رفته رفته بافرا رسیدن پاییز دانه های برنج پر شده و آماده برداشت می گردد .در رزمان گذشته مردم معتقد بودند برنج حتما باید آب پاییز را بخورد ولی الاآن بعضی از کشاورزان قبل از فرارسیدن فصل پاییز اقدام به برداشت محصول برنج مینمایند.لازم به توضیح است برنج هرچه بیشتر آب پاییز را بخورد کیفیت بهتری دارد.
برنج عنبر بو...
ما را در سایت برنج عنبر بو دنبال میکنید
برچسب: مراحل کشت برنج,مراحل کشت برنج در مازندران,مراحل کاشت برنج,مراحل كاشت برنج,مراحل کاشت برنج در شالیزار,مراحل کاشت برنج هندی,روش کشت برنج,روش کشت برنج هندی,مراحل کاشت وبرداشت برنج,مراحل کاشت برنج به زبان ساده, نویسنده: بازدید: 134 تاريخ: پنجشنبه 8 مهر 1395 ساعت: 23:12